2013年12月01日
ニンジン収穫大成功

まずは復習。二つの同じプランターに二種類の培養土を用いてニンジンを栽培しました。どちらもその前にはつか大根を栽培していた培養土で、土をほぐして元肥をしてニンジン栽培を始めたわけです。
この二つの培養土の色や質感は画像の通り、名称はうろ憶えの商品名です。

それぞれの特徴は以下の通りです。
■培養土A ゴールデン粒状培養土配合タイプ
・堆肥無しの培養土にゴールデンを混ぜている印象
・培養土よりは高いがゴールデンよりは安い
・ピートモスが多く軽い
■培養土B プロがすすめる野菜用培養土
・一般的な培養土よりも堆肥が多めの培養土
・培養土よりは高いがゴールデンよりは安い
・ホクホクで通気性と保水性が良い


ニンジン収穫大成功

収穫前の状態。葉の色が黄色くなりだしており、これ以上待てない状況でした。
ニンジンは、葉が枯れないうちに収穫するというのが定説のようです。


ニンジン収穫大成功

茎をつかんでゆっくり上に持ち上げると、ニンジンが見えてきました。ニンジンらしい色と大きさを確認でき、ちょっとホッとした瞬間でした。


ニンジン収穫大成功

培養土Aのプランターから8本収穫。かなり太いニンジンです。


ニンジン収穫大成功

培養土Bのプランターからも8本収穫。ちょっと問題ありのようです。


ニンジン収穫大成功

上段が培養土A、下段が培養土B。培養土Aは平均的に育っていますが、培養土Bのほうは太さにばらつきが見られます。


ニンジン収穫大成功

培養土Aでは、直径6cm級のニンジンができました。長さは五寸品種なのでそのままです。


ニンジン収穫大成功

培養土Bでも、普通に考えれば十分満足できる大きさになりました。


ニンジン収穫大成功

培養土Bのほうは、こういうコブが多く見られました。土の中でニンジンが何かが不足で暴れたのだと思います。


ニンジン収穫大成功

ちなみにこのニンジンには訳があり、これは間引きした苗を再度植えたものです。
種を蒔いた8箇所のうちの1箇所が極端に育ちが悪かったので、育ちのいい間引き苗を植えたのですが、やはり根菜の植え替えは苗の段階でも致命傷のようです。
その時の様子 http://aiaicamera.seesaa.net/article/372186925.html


ニンジン収穫大成功

そんなわけで、15本+1個のニンジンを収穫した次第。
収穫時の培養土の様子は、培養土Aのほうが奥の方までまだ弾力性があったのに対し、培養土Bのほうはかなり固まっている質感でした。この固まっている質感がもし中期ぐらいから出始めていたのだとすれば、後半のニンジンの生長に大きな影響を与えて大きくなれなかった可能性もあります。
ただ、培養土Bはだめだということではなく、根菜以外の野菜の場合は逆にこういった性質がプラスになるかもしれません。根を太らす根菜には収穫期まで弾力性を維持できるタイプのものが向いているのではということを、今回のニンジン栽培でわかったような気がします。また、その培養土とはどの培養土なのか、それもわかった次第。

家庭菜園をやると毎回何らかの失敗があります。その解決策も調べてわかったりします。ただ、そのサイクルは1年。毎年1個の知識がついたとしても、10年で10個しか知識がつきません。1か月に1回失敗するなら1年で12個の知識もつきそうですが、野菜は生き物なので季節に素直に生きるのであります。

野菜作りは1年で1個の知識がつき、苔盆栽は3年かけないと苔ができず、木の樹形は8年しないとできあがらない、それにむけてあーだこーだと失敗しながら時が進んでいくわけです。
しかし、この時の進み方こそがそれらの面白さなのではないかとも思う次第。
ゆっくりと進む時の流れ、これは現実社会のそれとははるかに違います。だからこれが癒しになるのかもしれません。次回の追肥はどうしようかなーと土を見ながらボーっとするのもいいものです。

ニンジン栽培、これにて終了。カタツムリへの分け前も確保しました。

.....@ノ”<早く完全無農薬の甘いニンジンを食べたいお!
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2013年12月04日
まだまだ干す干すトウガラシ

天候によって室内に置くこともありますが、天気のいい日は天日干しのトウガラシ。かなりパリパリになってきていますが、念押しでもう少し干します。


まだまだ干す干すトウガラシ

自家製のトウガラシを一度使うと、市販品のものはただ辛いだけの化学調味料に思えてきます。それだけ風味とうま味に違いがあります。家庭菜園の中でもトウガラシだけは毎年やりたい野菜です。
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2013年12月05日
収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

ここで収穫した16本のニンジンのうち、最大のものと中くらいのものと朝鮮人参もどきの3本をカタツムリ用にすることにしました。


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

最大のものの断面。維管束の周りの層が厚く、いい出来具合です。


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

まずは、作者が生で試食。唐辛子マヨネーズで食べてみました。
甘さは素直な甘さ、水分もたっぷりです。ただ、大きさが大きいせいか収穫が遅かったせいかわかりませんが、ポリポリするレベルの硬さがありました。


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

4兄弟にあげてみました。1匹はカットルボーンに夢中ですが、右の1匹は急速に壁を這い上がってメッセージがあるようです。


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

『これ、ぁぃさんが作ったのぉー?』    そうですよー(^O^)


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

『ほんじゃ、今から食べるおー』      いっぱい食えよー(^O^)


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

母カタツムリたちにも投入。1匹は寝てますな。


収穫したニンジンをカタツムリにあげてみた

やや興奮しながら食べているようです。とれたてなので風味が強いのかもしれません。

その他のカタツムリたち全員にもあげました。甘さが強いニンジンだったので、おいしく食べてくれたと思います。
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2013年12月08日
アオモリマイマイ老夫婦の愛

最近はすっかり殻に閉じこもることが多くなったアオモリマイマイの老夫婦ですが、飼育ケースの掃除のときは掃除の後に霧吹きをして食べ物のそばに置いてやります。


アオモリマイマイ老夫婦の愛

しかし、殻から出た老夫婦はまるでお互いの生存を確かめるように、お互いの体を確かめあいます。


アオモリマイマイ老夫婦の愛

『生きてこその無農薬ニンジンじゃのぅ〜♪』

いっぱい食べてくださいよー(^O^)
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2013年12月09日
アオモリマイマイマイペース

アオモリマイマイの3母の殻にも老化が見られるようになりましたが、食欲はまだまだ旺盛です。左上の筋無し母は、壁を這い上がってきそうな気配。


アオモリマイマイマイペース

やはり、這い上がってきました。こういうときはアレです。


アオモリマイマイマイペース

水を飲みたい時です。目の前のジューシーなニンジンよりも水を優先することがあります。


アオモリマイマイマイペース

こっちはニンジン優先。しかも、垂直面から探りを入れて、甘い部分を探しています。


アオモリマイマイマイペース

カタツムリの視力は明暗がわかる程度ですが、明暗がわかるということは人影が動くのを感知できていることなので、そこに人がいることを知るはずです。その後にニンジンが来れば、それは望ましいことであり、人影は敵ではないと思うかもしれません。さらに指に乗せたりすれば指の体温を感じ取るので、それがニンジンと深い関係がある対象物、つまり人影だと認知するかもしれません。さらにさらに話しかければ飼育ケースに空気の振動が伝わり、そこを這っているカタツムリは振動を感知します。
そういう状況の要素を総合判断できているとすれば、カタツムリが人に馴れることがあるかもしれないということは必ずしも否定できないと思うのであります。
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2013年12月10日
カタツムリ10兄弟のフン事件

筋なし5匹と筋あり5匹のアオモリマイマイ10兄弟にも、ベランダ菜園で採れたニンジンをあげました。
採れたニンジンの16本中1本が朝鮮人参もどきでしたが、それをあげています。


カタツムリ10兄弟のフン事件

もう少し大きくなると体に斑点が出てきますが、まだ純白半透明の状態です。アオモリマイマイの場合、美しさのMAX時期になります。


カタツムリ10兄弟のフン事件

ぎゃっ!あげたばかりの無農薬自家製ニンジンの上で、フンをし始めました!


カタツムリ10兄弟のフン事件

あーあ…(>_<)
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(7) | カタツムリ〜2013年 | 更新情報をチェックする
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