2019年07月09日
ワイルドストロベリーヨーグルト製造

半径1mに近づくと甘酸っぱい香りがプンプンするほど完熟状態のワイルドストロベリー。
そろそろ収穫したいと思います。


ワイルドストロベリーヨーグルト製造

これだけ収穫。そのままでも食べられますが、この香りとこの酸味はヨーグルトソースを作ると格別のおいしさになります。


ワイルドストロベリーヨーグルト製造

そんなわけで、ワイルドストロベリー・ヨーグルトを作った次第。
香料や着色料を入れずにこの色と香りを出すワイルドストロベリーは、本当にすごいと思う次第。
この味を知れば、ワイルドストロベリーの1年間の管理も全く苦にならないのであります。
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☀ | Comment(2) | ワイルドストロベリー | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ワイルドだぜぇええってタイトルなのに
なにこの女子力・・・・


Posted by guwa at 2019年07月10日 21:32
>guwaさん
通常モード:ワイルドが好きなぁぃ♂
カフェモード:マイルドが好きなァィ♀
Posted by ぁぃ♂ at 2019年07月10日 22:29
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