ちゃんとしたハーブは初めての栽培になりますが、アゲハがやってくるということなので即実行なわけです。
種を蒔く時季が少しずれこみましたが、無事に発芽とぁぃなりました。
つか、１粒蒔いたはずですが、なぜか２本の芽が出ているように見えます。双子なのでしょうか。または、こういう発芽をするものなのでしょうか。
今回の発芽までの経緯では、今までで経験しなかったことがありました。
まず、種の袋を開封した段階で、ほのかに香る芳香。かすかなミントと上品な香りです。その種をしばらく水に浸しておいたのですが、もうこの段階で芳香剤となっていたのでありました。
さわやかなミントと上品な香り、東南アジアの料理やインドカレーなんかで嗅いだ事のあるような甘系のスパイシーな香りです。
フェンネル・スイートはアロマオイルも作られているらしく、確かに心地よい香りなのであります。
発芽した芽はまだＵの字になっていますが、双葉の形を見ると同じセリ科のニンジンの芽にそっくりです。
この芽自体もほのかな香りを出しており、なんだかハーブってすごいもんだなと感心した次第。
