食用菊は乾燥された状態では一年中売られていますが、旬の季節は今頃になります。
家庭菜園をやっていない家でも食用菊だけは庭の片隅に植えているところもあり、このあたりでは大衆的な食べ物です。




花びらをむしっておひたしにしたり味噌汁に入れたりして、香りを楽しみながら食べます。また、花のまま天ぷらにしてもおいしいです。
夏が終わって秋が来てあっという間に寒くなると、長い憂鬱な冬がもう目の前です。そんな秋と冬の間に元気に大きく咲く黄色い花、見てよし、嗅いでよし、食べてよし、北国の元気づけなのであります。

プランターに蒔いていたホウレンソウの種が発芽しました。




発芽した場所は、全10か所のうち5か所です。残りも数日中に発芽すれば問題ないですが、どきどきしながら様子を見ていきます。

追記
さっき見たら8か所で発芽を確認できました。
ベランダの下の庭で1匹のエンマコオロギが鳴いています。庭に放した個体かもしれません。