車庫の中で生育実験中の葉大根ですが、あれよあれよと大根になろうとしています。
土の深さは10cmほどなので、食べるほどの大きさにはなりませんけど。




おお、つぼみ出現！これは食べようと思えば菜花として食べることができそうですが、花を咲かせるまで放置するかカタツムリにあげるかになると思います。厚くなった葉っぱは寒さで糖分も増えているはずなので、普通の葉大根の葉よりもおいしいかも。これもカタツムリにあげてみるかもしれません。