
ちょっと早いですが、比較的低温でも発芽する3種の野菜の種を蒔いた次第。
■ ミックスレタス(左)
もはや定番になりつつある手軽な葉野菜。適時摘み取って食べるスタイル。
種はばら蒔きにしたので、間引きしながら8株ぐらいを育てる想定。
■ 葉大根(中)
6年前の種なので発芽率が気になりますが、意外と出てきます。食べ方はみそ汁の具。
種は12か所に3粒ずつ蒔き、12株を育てる想定。
■ はつか大根(右)
これも定番になりつつある簡単野菜。甘酢の浅漬けで食べる想定。
種は12か所に3粒ずつ蒔き、12株を育てます。
外はまだまだ寒いので、車庫の中に保管中。発芽したら日光に当てるために外に出したいと思います。