トウガラシ（ナンバン）にはたくさんの実がなっていますが、赤くなりはじめる季節となりました。
青い実も、何度かお吸い物の辛みに使っています。
定期的に枝をヒモでつる作業が必要なわけですが、ここ10日ほど作業をしていなかったので、横に伸びた枝が下がってきている次第。




青い実を辛みに使ったとき、思ったより辛くないときがありました。そのため、何度か水やりの回数を減らして葉をしおらせていじめたりしました。
トウガラシはストレスを感じると辛くなるのであります。まっすぐで形がいいものよりも、曲がってやせた実のほうが辛いような気がします。
ピーマンやししとうなんかも辛くなることがあるそうなので、ピーマンにはたっぷり水をあげましょう。