今年も、少し前からスナップエンドウの花が咲きはじめました。
つる性なので、ネットを張ったり予想通り大変ですｗ
採りたてのスナップエンドウは砂糖のように甘いので、収穫の喜びをかなり味わえます。




おお、すでに鞘が生長しています。
大きくなったら、軽く茹でてすぐに食べます。マヨネーズやドレッシングなどは一切不要です。甘さが強烈なので、このまま何もつけないで食べるのが、いちばんおいしい食べ方です。




今年も常連さんのお出ましのようです。