北国の車庫の中で越冬できるか微妙ですが、とりあえずやってみることにしました。
トウガラシの枝は脇芽を含めて3つあるいは2つに分岐しながら伸びていきますが、2回目に分岐した場所の直下で切り落としました。真ん中のトウガラシは1回目の分岐が2つだったので、ここだけがYの字の樹形です。
車庫の中の室温は真冬で5℃ぐらい。この気温はトウガラシ的にはかなり厳しいのですが、氷点下の外に置いておけば確実に死ぬのでうまくいくかどうかです。
植え替えてから越冬させる例と植え替えないで越冬させるれいがありますが、よくわからないので植え替えないでそのまま越冬させることにしました。
車庫の中では土が乾かない程度に水やりを行います。週に1回ぐらいを想定しています。土の表面に敷いているマルチは取らないことにしました。
さて、この状態で春に芽吹くでしょうか。その結果は来年の春にまた書きたいと思います。