ここで干していた九条太ネギを定植することにしました。
5本干していましたが、いちばん小さい1本が腐敗してしまい、4本が生きています。
根や表皮は乾燥してパリパリです。しかし、茎をつまんでみると痩せてはいますが硬くなっています。
4本でしたが、分けつしているものがあったので、それを分離して5本植えとしました。15cm位に切り、パリパリになっている表皮は取り除いています。
ここがポイントらしいのですが、根の部分を土に乗せて発根するのを待つのだそうです。
この時土に肥料分があったりじめじめしていたり深く植えたりすると腐敗するということなので、このまま発根を待つことにします。
発根したら浅めに植え、徐々に土を足して深くしていく予定です。
今はサンガイネギを植えていますが、味だけ見るとやはり九条太ネギのほうが甘さも多くておいしい感じでした。サンガイネギは手軽に採れるネギとして続行しますが、九条太ネギも同時進行でいきたいと思います。