前にも何度か載せていますが、大ダコの口ばしです。うま味が凝縮されていて硬い肉質なので、おいしい珍味になります。




口ばしの先です。周辺の肉を食べて、口ばしを取り出します。




出ました！カラスとトンビ。左がカラス、右がトンビですな。




普段はこのように重なり、上下の歯になります。




いやはや、タコの生き様や人生を感じますな。
食材であるタコを生き物として見直したとき、「いただきます」はまさに「命をいただきます」なわけです。
人類が生きるための食料として陸にあげたのなら、責任を持って残さず食べてあげなければいけません。