2007年07月13日
スナップエンドウ収穫1回目

本日、8個のスナップエンドウを収穫しました。
豆も好きなので、少しばかり遅めの収穫です。

切ってすぐ茹でて、先ほどいただきました。
マヨネーズをつけてサラダで食べようとしましたが、その前に何もつけないで食べてみました。

甘いっ!!!

グラニュー糖ですかと言わんばかり、ものすごい甘さです。
スナップエンドウはそもそも甘い野菜ですが、いつも買ってくるものの比ではありません。
その甘みもバナナや柿の甘さに似て、全く嫌味の無い上品な甘さ。
ここまでくると、マヨネーズなんて不要になるわけで、そのままバキバキいただきました。

とうもろこしや枝豆は、切ってすぐ茹でないと甘さが薄れますが、スナップエンドウもすぐ茹でたのがいい結果になったのかもしれません。

数も少なく、形も不恰好ですが、今まで食べたスナップエンドウの中で断トツで一番のおいしさでした。

家庭菜園の喜びが少しわかったような気がします。
大きさでもない、数でもない、きれいさでもない、味です味。
新鮮なものはおいしいという基本をあらためて感じさせてくれた家庭菜園、そしてスナップエンドウ、感謝感謝です。


posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | スナップエンドウ〜2008年以前 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
野菜嫌いとまではいかない自分ですが
たまに本当に美味い野菜を食べると
「あ〜、生きてるな〜」と感じますもんね

今日は昼休みにカマキリの幼虫と団子虫を見つけ、観察してたら、
隣のベンチのおねーちゃん達に変な目で見られてしまった…

あのな、犬猫には話しかけても
昆虫には話しかけたらアカンのか!!
Posted by 名無しさんぁぃしてる at 2007年07月13日 21:22
つか、話しかけたのですかっ!w
そういうぼくも、「カタちゃ〜ん、クワちゃ〜ん」の毎日なので、決して人には見せられない状況なのであります。
特に姫に対しては、「姫っ、寝るよ…(は〜と」なのでやばいですw
Posted by ぁぃ♂ at 2007年07月14日 19:47
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