2014年11月28日
冬を超える野菜

ベランダのサンガイネギはますます葉を枯らし、冬を乗り越えようとしています。これからさらに葉を枯らしていくと思います。


冬を超える野菜

九条太ネギのほうは枯れていませんが、生長がほぼ止まりました。
新しい葉が伸びては切って食べていましたが、その伸びが止まったので食べるのも止まっています。


冬を超える野菜

ミックスレタスはゆっくりと葉を大きくしています。葉の厚さがかなり厚くなっており、すでにサラダとしての食用には向かなくなっています。


冬を超える野菜

四季成りイチゴは新しい葉を出すのをやめ、相変わらず枯れず伸びずの状態。

来週あたりから気温もぐっと下がり、いよいよ冬らしい気候になるようです。
つか、来週はもう12月。1年で一番忙しい月が来るわけですな。


posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(2) | ベランダ菜園〜2014年 | 更新情報をチェックする
2014年11月27日
やばい白菜

あれやこれやと師走を待たずに師走な日々ですが、すっかり生長が止まった白菜。気温が気温なので、大きくなれないでいます。


やばい白菜

結球の程度はどうなっているのかと中を覗いて見たところ、葉の端が茶色く変化していました。老いた葉ならわかりますが、今まさに出てきた葉がこれだとやばいような気がします。
葉が生長できないでいる結果なのかもしれませんが、寒くて生体活動自体がかなり弱くなって養分を取り込めないでいるような感じです。

白菜はキャベツと同時に始めましたが、現在までの状況から判断すると、もしかしたら開始時期が遅かった可能性もあります。
こうなると結球の進行はかなり絶望的っぽいので、最悪「葉白菜」の収穫となるかもしれません。
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☔ | Comment(5) | ベランダ菜園〜2014年 | 更新情報をチェックする
2014年11月12日
ベランダ菜園実況

地味に結球を続けるハクサイですが、寒くなってきて生長が遅くなっています。


ベランダ菜園実況

この季節にしてこの大きさ。ハクサイは耐寒性のある野菜ですが、生長温度とは別の話なのでちょっと心配な次第。「ハクサイ菜」の収穫にならなければいいのですが。


ベランダ菜園実況

ミックスレタスと九条太ネギ。ミックスレタスの下のプランターは、先日収穫して食べました。
ただ、気温が低くなっているので、けっこう硬い葉になっていました。食べれないことはないですが、噛む回数が倍増しますw
このミックスレタスは、飼育中のカタツムリが産卵するかもしれないので、孵化した赤ちゃん用に残す想定もしている次第。このまま栽培を続ければ、いつでも柔らかい無農薬野菜を孵化した赤ちゃんに提供できるわけです。まあ、生まれればの話ですが。
九条太ネギは、例のごとく鍋焼きうどんに入れて食べています。切っても切っても伸びてくる葉なので、まさに重宝。


ベランダ菜園実況

サンガイネギの方は完全に冬支度。現在は収穫をしていません。寒さに耐えるように自分で葉を枯らしていると思うので、このまま冬を越させます。


ベランダ菜園実況

四季成りイチゴも完全に冬支度。薄紙のようだった葉っぱも柿の木のような厚さになった次第。
イチゴは根づまりや病気で葉っぱが枯れ出すことが多いですが、今のところは老いの枯れだけなので順調です。老いの枯れは秋ごろから頻繁に出ましたが、そういう葉っぱは病気のもととなるので早めに切りました。
来年の春、このプランターからたくさんの赤い実がぶら下がればいいなと思う次第。まあ、ピンクの大型の花が咲くので、鑑賞目的でもあったりするのですが。
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2014年11月10日
乾燥中のトウガラシの状況

現在天日干し中のトウガラシ。品種は札幌大長なんばんです。雨の予報の時は家の中に入れていますが、基本的に天日干しです。
手軽に短期に乾燥させるときは冷蔵庫に入れるのが最適ですが、じっくり天日干しにすると風味が増すような気がします。

乾燥中のトウガラシの状況

かなりカラカラになってきました。指でつまむとパリッと音がする実もあります。しかし、まだまだこのまま天日干しを続行。これでもかというくらい太陽に当てたいと思います。


乾燥中のトウガラシの状況

収穫時に残っていた青い実も赤くなってきました。寒くなるとなかなか赤くならないのですが、今年は赤くなっています。今年は品種が札幌大長なので、耐寒性が強いのでしょうか。
ただ、落葉も始まっているのですでに限界には達しています。


乾燥中のトウガラシの状況

2〜30本は追加収穫できそうです。大型の実がこれだけなるんだったら、3株ではなく2株で十分っぽいです。


乾燥中のトウガラシの状況

つぼみの形成と開花も止まらず。夜は0℃近い気温になるので想定外。そろそろ霜も降りるかも。
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2014年11月09日
色濃いミックスレタス

朝方の気温が2℃とか3℃とかになり、ベランダのミックスレタスにも変化が出てきました。
今までは水をやると簡単に倒れていた薄紙のような葉っぱも、今ではその水圧に耐えるほどの厚さになりました。葉の色も緑はより濃く、赤はその面積を増し、硬度も増しています。
あまり硬くならないうちに収穫して食べたいと思います。


色濃いミックスレタス

ちなみにハクサイのほうは葉の丸まりが増してきて、結球が進んでいます。ただ、この時期にこの大きさで大丈夫なんだろうかと不安もあり。
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2014年10月25日
ハクサイがようやく結球か

これは1週間ほど前の10月17日に載せた画像ですが、結球が始まったと思っていたのになかなかそれらしくならないと嘆いていました。ところがです。


ハクサイがようやく結球か

これが今日の様子。明らかに葉が丸くまとまり始めました。もしかしたら、ここから結球開始ということかもしれません。先日は朝方の気温が0〜2℃台にまで下がり、ハクサイも決心を固めたかも。
生育のペースが遅い状態になっているので、まだまだ油断ができません。追肥は実施したばかりなので、あとは様子を見るしかありませんな。
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☀ | Comment(0) | ベランダ菜園〜2014年 | 更新情報をチェックする
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