ずっと緑色のままだったミニトマトの実が、初めて赤くなり始めました。２株植えていますが、それぞれ１個ずつ赤くなり始めています。
気が付けば７月も中旬、実感はあまりありませんが季節的には間もなく夏になるのでしょうか。
全国的に暑い日が続いているようですが、ここ北国は相変わらずの気候。低温続きで農作物への影響が心配されるほどです。
暑いのは苦手なので、自分的には今ぐらいの気候がいいのですけど。

ミニトマトの実がどんどん膨らんでいます。赤くなるには意外と時間がかかるので、食べるのはもっと後になります。




根元に近い実から栄養が行き渡るようです。
上の２箇所は受粉しなかったらしく、落花しました。




こっちは第２果房。ちょうど花が咲き終えた段階。




同じく第２果房。順調です。

去年植えたトマトは栄養過多で妖怪のように不気味になりましたが、今回のミニトマトは葉の色も薄く、ちょうどいいかんじで推移しています。コンパニオンのパセリとともに、日々育っています。

ミニトマトの虫よけとコンパニオンプランツでパセリも植えていますが、とんでもない勢いで大きくなって風通しも悪くなってきたので、一部の葉っぱを収穫しました。収穫する予定は無かったので、まさに想定外なのであります。




ちなみに収穫したあとの状態です。ようやく敷きワラが見えてきました。




パセリって、けっこう大きくなるものなんですねー。




実験のため、カタツムリ飼育ケースにもちょっとだけ投入。24時間後に見てみます。

さて、収穫したパセリですがひと口ふた口は食べてみましたが、残りをどうするか考えました。
とりあえず、あまりにも大量なので保存性を考えて乾燥粉末にします。




葉っぱだけにしました。




洗った後なので、かなりの水を含んでいます。これをキッチンペーパーなどで入念に水切りをします。
次に電子レンジでラップをしないで乾燥させます。最初５分間チンしましたが、この量だとあと３分ぐらい必要でした。（500Wの場合）
パリパリに乾燥しきったパセリを指で粉々にして、容器に入れて冷蔵庫に入れました。




葉っぱを取った後の茎。なんか捨てるにはもったいないようなみずみずしさと芳香です。




水切りネットに入れて放置し、どの程度芳香効果があるか試してみることにしました。

葉っぱの水滴をキッチンペーパーで吸わせるときに少し押しながらやったのですが、驚いたことに手のひらだけがしっとりつるつるになりました。
詳しいことはわかりませんが、パセリの葉っぱから出たオイル成分のせいかもしれません。これは新発見でした。

トマト系は悪く言えば気色の悪い植物で、悪魔の化身のような生長のしかたをします。それゆえに、ちょっと手を加えることによって樹姿を自在にあやつれるところがおもしろさでもあります。
わき芽をとったりとらなかたり摘心をいつやるかで、実の成り具合も変わってきたりします。
趣味でやっている家庭菜園ですので、ここでちょっと遊んでみます。

通常１本仕立てにすることが多いと思いますが、今回は２本仕立てにしてみます。アルファベットで言うと、「Ｉ」の字ではなく「Ｙ」の字の樹姿にします。
トマト系は主茎と葉柄の間からどんどんわき芽が出てきますが、通常はこれを全て摘み取ります。伸ばすのは上だけ。全ての花房に主茎から直接栄養を与えて実を大きくするためです。
２本仕立てでは、簡単に言うと主茎を分岐状態にして２本の茎を仲良く育てます。実の数は多くなりそうですが栄養は一定のため、背丈が低めの段階で摘心したほうがいいかもしれません。





第１花房（赤い線）が目立ってくる頃、その直下のわき芽（ピンクの線）が急生長します。通常はこれを早めに摘み取りますが、今回はこれを伸ばします。写真では、青の線とピンクの線とでＹの字の樹姿になります。これ以降、青の線とピンクの線の茎にできたわき芽は全て摘みます。
こういう想定でしたので、前回も書いたように支柱にクロス部分を追加した次第。




こちらは、もう１本の株。兄弟なので茎の出かたがそっくりです。

トマトの茎や枝は、水を吸って元気な時ほど簡単にポキっと折れてしまいます。支柱にしっかり固定しておかないと、強風時にはやばいです。もはや張り付け状態にしてもいいのがトマト系の栽培。そんなぁぃさんはミニトマトに張り付けなわけです。

ポリポットのままでプランターに置いていたミニトマトの苗を、正式にプランターに植え替えました。
同時にひもで固定し、敷きわらも敷いた次第。風でわらが飛ばされないように、ひもで押さえています。
支柱はアルファベットの「Ｈ」と「Ｘ」を組み合わせたような形状です。Ｘの上端はＨの横幅をはみ出しています。それが影で写っています。




上から見たところ。パセリの姿がミニチュアの森のようで、想定外にいい雰囲気です。




右の苗の第１花房も開花を始めました。




左の苗の第１花房も同様。

去年のトマトでは葉がカールする栄養過多の現象が見られましたので、今年はやや肥料を少なめにしています。植え付け前の石灰は、去年と同様にカキ殻有機石灰です。職業農家ではないですので、できるだけ自然のもので楽しみながらやっていきたいと思います。
まあ、そのせいで病気や害虫の発生は多くなるかもしれません。
ニジュウヤホシテントウだけは、間違いなく来るでしょうな。

さっき温度計を見たら６℃ぐらいでしたが、気象庁から長期予報が出たようです。
今年の北国は冷夏、しかも多雨。日照不足の上に生育不良で根も腐るという予報です。
こりゃ、どう考えても家庭菜園的には厄年になりそうです。
地球温暖化とはよく言ったもので、逆に寒冷化しているようなここ数年なわけです。